小麦在我国属于一个封闭市场，主动权完全掌握在自已手中，小麦也我国用来抑制通涨的一个有力重锤，自麦小市由于哄抬使新麦一路走高，越是走高农民又越是惜售，因为水，电，化肥，原油等都在提高，所以家民心里的麦价望高也有一定的道理，然而经过一段的哄抬现在国家出面调控，麦价相对稳定下来。

主产区普通小麦到厂价格普遍保持稳定，因价格水平已较高，面粉厂和贸易商的看涨预期弱化，普遍不愿继续抬高收购价格。各地小麦水分仍偏高，也在一定程度上制约了企业的收购。除江苏外，农户销售小麦的积极性仍不高。
 
 　　河北石家庄地区新白小麦到厂价格为1670元/吨，衡水新白小麦到厂1700元/吨，山东德州新白小麦到厂1660元/吨，菏泽新白小麦到厂1680元/吨，郑州新白麦到厂1670元/吨，江苏南京地区新白麦到厂1600元/吨，当地红小麦到厂1540元/吨，河南新乡新白小麦到厂价格为1660元/吨，襄樊新麦到厂价格1540元/吨，均继续保持稳定。
 
 　　各主产区面粉出厂价格基本稳定，销售速度保持平稳。

按1700元/吨，袋140/条，加杂费应在2000左右。小麦与白糖有区别，决不会跌破现货价交割，
所以小麦下落就在2000一线，在这一线建多比较适合。